Auf zwei A4 Seiten werden die Kulturen unter Plastik und in Gewächshäusern, Plastikfolien in der Landwirtschaft sowie Gemüse vom Produzent zum Konsument kurz erläutert. Es werden wichtige Informationen zu Methodik, Kompetenzen, weiterführenden Materialien sowie zum dazupassenden Exkursionsstandort gegeben.

Sechs Arbeitsblätter thematisieren Glashäuser und Plastikfolien in der Landschaft, Gemüseanbau sowie Tomaten aus dem Gewächshaus. Lösungen sind im Dokument enthalten.

Aufzeichnung der Reise eines Salatkopfs anhand von Bildern.

Aufzeichnung der Produktion von Radieschen anhand von Bildern.

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