Hasler, Martin (2006). "Süsshunger" – die bittersüsse Geographie des Zuckers: Eine dokumentarfilmgestützte Unterrichtseinheit. In: Problématiser les savoirs en géographie: propositions de séquences didactiques/Umsetzungsvorschläge zu einem problem-orientierten Geographieunterricht, AFGg-Dokument Nr. 8. Lausanne: CPS, Groupe d etravail de didactique de la géographie