Wüst, Letizia; Lischer, Christine; Muheim, Verena; Buchs, Christoph; Künzli David, Christine; Bertschy, Franziska (2016). Bildung für eine Nachhaltige Entwicklung umsetzen: Rind und Fleisch: Umsetzungsheft 7 aus der Reihe "Querblicke" [Lehrbuch]. Querblicke: Vol. 7. Herzogenbuchsee: Ingold Verlag.